Die Kellerei befindet sich inmitten der Weinberge des Weinguts Don Rodrigo. Durch diese bewusste Wahl des Standorts werden Oxidation und Verunreinigung der Trauben auf ihrem kurzen Weg verhindert, so dass sie nahezu unversehrt in der Weinkellerei ankommen. García de la Peña ist eine Weinkellerei, die von und für die Herstellung von ausdrucksstarken, funktionalen und modernen Weinen konzipiert wurde. Sorgfältig studiert, damit die avantgardistischste Technologie und die önologische Wissenschaft in perfekter Harmonie mit der Tradition koexistieren.
